人生で初めて北海道へ行くにあたって、いろんなものを食いたいなと思った。
帯広の豚丼とか根室のエスカロップとか、北海道ならではのものを。
しかし北海道は広大で、帯広はかなり遠く、根室はあまりにも遠すぎる。
今回の初北海道、LCCのバーゲンチケットで新千歳空港に降り立ったわけです。
そうすると、まぁ札幌をベースにしようってなるわな。
で、札幌から帯広ってのは、かなり遠くて200kmくらいの距離なのよね。
それって大阪から名古屋に行くより遠いし、東京から神奈川県を超えて静岡県に行くより遠い。
距離が遠いだけでなく、大阪〜名古屋も東京〜静岡も1時間ちょいで行く手段があるが、札幌〜帯広は下手すると4時間越えで速くても3時間ちょっと。
かなり、遠い。
根室は、もはや考えたくないくらい遠い。
そんなわけで、北海道名物を札幌で済ますことにした。
味わいのあるビル地下飲食街にある「うどん あずま」、ここで豚丼が食える。
暖簾には“うどん”と大書されているが、豚丼が人気らしいのだ。
メニューを見ると、確かに豚丼を推してるようだ。
いくつかバリエーションもあるが、ここはスタンダードなものを食ってみたい。
豚丼780円也。
野菜、汁、漬物が付いてくるが、豚丼オンリーでガツガツ食いたかった気もする。
豚肉は、大きく厚く、たっぷりで、タレの照りと焦げ目が食欲をそそる。
甘塩っぱく、またカラメルのような少しのほろ苦さ、コクもあって、美味しくいただきました。
そりゃ、本場の帯広で食いたかったって気持ちもあるが、札幌で満足できました。
↓「食べログ」での店舗情報
味処 あずま （丼もの（その他） / さっぽろ駅（札幌市営）、札幌駅（ＪＲ）、大通駅）