焼いてよし味噌煮よし酢で締めてよし刺身もよし。
そういうわけでバッテラ、サバの押し寿司も好きなんですよ。
スーパーに立ち寄ったら４割り引きだったので迷わず購入。
フツーのサバの押し寿司でなく、焼いたサバの。
こりゃうまそうだ。
パックのままじゃ美味しさ半減なんで、皿に移して。
焼いた厚揚げ、冷凍しといた刺身を解凍したもので二点盛り。
ほうれん草のおひたしもある、うん豪華だ俺的には十分に。
冊を買ってきて刺身をひくようになったが、ちょっと寿司は作れる気がしないねぇ。
押し寿司は、これまた型がいるしねぇ。
バッテラを作るとしたらサバを締めてコンブで云々ってところからやらないと気が済まないだろうし、と同時に大変だよなと判るから、手を出さないでおります。
いつか手を出すかもしれないが。
それはそうと、焼いた厚揚げうまい。
焦がしたネギもうまい。
ネギの季節だぜ。