店名は、テントとか看板の表記を総合すると「JAPUB BEER&SPIRITS TOBE」とすべきかもしれないが「TOBE」でいいかなって気もする。
とにかく外観を眺めると100種類以上の世界のビールとスピリッツが飲めてノーチャージだということが伝わる。
スピリッツといえばジンやウォッカなどのホワイトスピリッツあるいはウイスキーを思うわけだが、焼酎もあるのね。
店に入って右手にカウンター、まだ若いと言っていいであろうマスターが一人。
今夜の樽生は3種、ひととおり説明を受けてから、ソラチというのを頼んだ。
空知、って地名なのね知らなかったよ。
その北海道の空知産ホップを100%使ったってのに惹かれて飲んでみたら、味わい深いのに飲みやすいビールだった。
それはそうと、店内の照明は抑えめで、暗いっちゃ暗いんだけど心地よい。
また、暗い店内で灯りに照らされた琥珀色のビールってのはまったく美しい。
なんか軽くつまみたいなとメニューを見たらプリングルスがあって、なかでも大好きなサワークリーム&オニオンがあったので頼んだ。
プリングルスはサワークリーム&オニオンが至高。
味の濃いアテに拮抗するよう、ガッツリしたバーボンであるオールドグランダッドをロックで。
週の前半火曜とあってか、そう盛況ではなかったので緩くまったりした空気を楽しめた。
タバコも喫えるし寛げた。
まったり緩いのはマスターのキャラクターか接客スタイルか、心地よいね。
この店に行ったのは2019年11月12日
↓「食べログ」での店舗情報
ジャパブ トベ （ビアホール・ビアレストラン / 阿波座駅、西長堀駅、西大橋駅）