＜追記：2022年11月13日＞
久しぶりに目玉焼き朝食を食ったよ「なか卯 上本町店」で。
今は250円じゃなく、280円になってるよ目玉焼き朝食。
まぁ値上げだらけの、このご時世だよ、止むを得ない価格改定だなぁと思うよ。
なんなら250円という以前の価格は“ちょ、大丈夫すか”と感じるほどだったので、むしろ健全な値段になったかも。
値上がりして、かつ質も落ちていたら失望するところだが、特にそういうことはなかった。
目玉焼きはもっと火が入っているほうが嬉しいが、それはまぁ好みの差というものに吸収されるだろう。
味噌汁にタケノコとかナメコじゃなく、揚げ、なんか普通だなと思ったが大きめでふっくらした揚げだった。
実は、値上がりしていることは既に、8月の下旬に認識していた。
もし、この日いきなり店頭で値上がりを知ったなら衝撃を受けていたかもしれない。
事前に心の準備はできていたということです。
いずれにせよ、もう目玉焼き朝食は250円で食えないから、この記事はタイトルに偽りありじゃないか。
そうも思ったが、でも待って、生たまご朝食は今でも250円で食えるの。
値上げ対象書きで、お値段据え置き250円なの。
だから「なか卯」では250円で朝食が済むよってのは変わりないと言えるので、タイトルそのままにしてます。
目玉焼き朝食も生たまご朝食も、以前は同じ値段だったわけで。
これって店からすれば、玉子を生のまま提供しても焼いてから提供しても得られる対価は同じ。
オペレーションに差があってもリターンが同じでは、報われないと思えるよね。
だから、目玉焼き朝食だけ30円アップとなったのは、手間の差として納得できる気がするね。
まぁ店にすればオペレーションの差で価格差を設けたということで道理は通るな、と。
時給で働いてる人にとっては、還元されずに残念なところではあるけどね。
＜追記：2022年01月04日＞
「目玉焼き朝定食」が気にいって、何度かリピートした「なか卯 上本町店」である。
しかし気にいったからって同じものばっか食うのもアレだなと、違う朝食を注文してみることにした。
「目玉焼き朝定食」と同じ価格の「生たまご朝定食」を選んでみた。（勘違いして書いてたので訂正します）
「目玉焼き朝定食」より60円高い「納豆朝定食」を選んでみた。
うん、えっと正直なところ納豆のパッケージを開けてタレかけて混ぜて海苔のラップを破いて玉子を割って白身と黄身に分離して、っていう一連の作業が面倒だなって思ったね。
しかしまぁ、そういった手間によって自分好みのカタチを作り上げるのは1日の始まりという朝に相応しいクリエイティブな作業なのかもしれない（いや面倒には違いないのよ）。
ちなみに黄身はゴハンにのせた納豆の上に落とすわけですが、白身は味噌汁にブチ込みます。
それが俺のスタイルです。
そうそう、味噌汁の具。
6月頃はタケノコが入ってて喜んだが、12月のこのときはナメコが入っててね。
「なか卯」って季節の具材を味噌汁に入れてくれてるのね。
味噌汁のクオリティ高いわ「なか卯」。
＜初回投稿：2021年06月08日＞
仕事前に喫茶店でモーニングを、とか思いつつ部屋を出るのがうっかり遅くなった朝。
もはや喫茶店でノンビリしてる猶予はないなぁ……といった、こういうタイミングにこそ提供が素早く手早く食べることができる全国展開メシ系ファストフード店の利用機会となる。
そんなわけで「なか卯 上本町店」。
ハイハイタウン外壁にくっついている感じのロケーション。
お誂え向きに、朝ごはんアピールがなされていた。
そこそこ選択肢があるが、目玉焼きに惹かれた。
安い、250円ってすごく安いなと価格が嬉しい「目玉焼き朝定食」をいただいた。
期待通り、提供は迅速だった。
その割に目玉焼きの白身エッジには焦げがあり、ちゃんと焼いてくれてるんだなという嬉しさ。
なんかファミレスとかで出てくる、玉子を型に落としてキレイなカタチで焦げもないようなやつは嬉しくないのよ。
が、しかし、目玉焼きだけではゴハンが進むとは言い切れないので海苔が頼みの綱かもしれんと考えていたんだが、その海苔は3枚しかなく、おかずとして心許なかったのであった。
だが大丈夫だった、味噌汁。
この味噌汁が、いい感じにゴハンが進む少し濃い味であったのだ。
それだけじゃない、具材としてタケノコが。
珍しいなぁ味噌汁にタケノコって、さらに3切れも入ってたんだよタケノコ。
なんか得したなって感じたよ、タケノコ味噌汁のおかげで。
いや目玉焼きも良かったが。
まぁ総じて、朝食が250円（税込みですよ）で済んで、けっこうな満足感を得た。
最大の魅力は価格とも言えるのでもあるが。
すごいじゃん「なか卯」。
この店に最初に行ったのは2021年06月08日
↓「食べログ」での店舗情報
なか卯 上本町店 （牛丼 / 大阪上本町駅、谷町九丁目駅、四天王寺前夕陽ケ丘駅）