何年か前から立ち寄りたいと思ってた酒場にようやく行けたんだが、期待通りだったよ。
これは更新をサボっていた時期の積み残し、2022年06月のやつ。
既に廃業したんですか、むしろ廃墟ですかって外観の「酒房 都 スタンド」。
台風かなんかで外れちゃったのか、上下逆になった看板がロープで括り付けられている。
それが表通り（玉造筋）側の様子。
裏に廻ると、ああ店だよね、と思なくはないが既に廃業したんですかって風にも見える。
店内から灯りが漏れているから、たぶん営業してると思えた。
営業してそうな状態に、ようやく出会えたという感じだ。
それはこの店の辺りを俺が徘徊するのが、いつも昼間だったからというこちらの事情だけどね。
いつも天王寺を訪れるのが昼酒してるときとか、桃谷で仕事を終えた15時台とかだったので。
それで夕方（たぶん17時かな）から開店するタイミングに合わなかったわけだ。
今日は開いてる時間帯に寄れた、と喜んで店内へ。
外観の印象とは違い、店内はまともだった……いや椅子ボロボロで怪我人みたいだが。
でも厨房周りは綺麗に整頓されてるのよね。
日本酒と、太刀魚の塩焼き。
嬉しい喫煙可。
太刀魚は、丁寧にじっくり焼かれていた。
けっこう難しい気がするんだよね、身が崩れたり皮が剥がれたりしがちだと思うのよ太刀魚。
それが綺麗に焼かれていて、厨房周りは綺麗だという印象と相まって、店主は凄腕なのかと思った。
実際、外観がボロボロなのに、店主はどこか凛とした雰囲気だった。
正直、ボロさに惹かれて興味本位で入ってみたいなと思ってたんだけど、俺が浅はかだったみたい。
侮れない隠れた名店なのではないか、って思ったな。
この店に立ち寄ったのは2022年06月13日
↓「食べログ」での店舗情報
都スタンド （居酒屋 / 天王寺駅、大阪阿部野橋駅、天王寺駅前駅）