そこの、本が読めることが売りだと思ったらそうでもなかった「Voyager」ってバーには、ちょっと前に行った。
今回はfrom福岡のサンドウィッチカフェ&バー「BORDER POINT+9」へ。
この店、12時から16時までハッピアワーで生ビール300円なのだという情報をネットで拾っていた。
が、店の前まで行ってもハッピアワーの案内など見当たらずに不安に。
とりあえず注文カウンターまで行ってみる。
笑顔が好感の女性スタッフが対応してくれた。
ハッピアワーってやってないのか訊くと、今日はやってません、と。
ふむ。
じゃあ、いつだったらやっているのだ?
この日は金曜だったのだが、ハッピアワーは土日のみなのか、あるいはウィークデイでも金曜は除くのか、それともオープン当初はやってたが今はもうやめたのか。
ところで俺は重度喫煙者なので、タバコを喫いたい。
ウッディでオサレな店内はきっと禁煙だろう、表のテラス席は喫煙可能なのか訊くと、喫えます、と。
灰皿はどこにあるのか、オーダーした品を持ってきてくれるとき灰皿も持ってきてくれるのか。
結果的に何の説明もなく、灰皿は得られなかった。
もう一歩、客へ歩み寄る接客が足りない。
客が何を求めているか、それを提供するのがホスピタリティだと思うが、ちょっと満足には及ばない。
笑顔が素敵なだけに、惜しい。
ハッピアワーはいつやっているのか。
灰皿を貸して欲しい。
そう一言、こちらが言えば良かったんだろう。
が、客がもう一言付け加えなければいけないというのは、残念なことだ。
問いに対してイエスかノーしか帰ってこないのは、さみしい接客だ。
もっとも、立ち飲み屋なんかじゃ、こういうことは思わないんだけどね。
立ち飲み屋なんざ安く酒が飲めりゃいいんだ、ホスピタリティは求めてないよ(あれば嬉しいが)。
ビールとパストラミのサンドウィッチ(ハーフ)。
まぁ美味しいよサンドウィッチ。
でもビールとサンドウィッチで1,000円オーバーだよ、高いな。
テラスからの景観も売りなのかもしれないが、別に良い景色には思えない。
灰皿がないので、常時携帯している携帯灰皿を使ってタバコを喫う。
その様子を見て、灰皿を持ってきてくれるかもしれないと、少し考えたが、そんなことはなかった。
客を見てないんだなぁ、と思った。
飲み終えて食べ終えて、こういうオサレな店ではファストフードみたいに自分で片付けなくていいのかもと思いつつも、グラスとトレイを注文カウンターへ持っていった。
↓「食べログ」での店舗情報
ボーダーポイントプラスナイン (ハンバーガー / 九品寺交差点駅、水道町駅、交通局前駅)