<追記:2022年12月03日>
もともと『なるほどガンナガだね「元祖ラーメン長浜 たま屋」』ってタイトルをつけてたが。
変更しました、通りがかったら看板が変わってたので。
「長浜ラーメン くにえい たま屋」、か。
なんだろう、店長が変わったのかな。
おや、値段も変わってるな、ラーメン680円+消費税か、748円ってか。
うーん、高いなと感じましたわ。
本場である福岡のガンナガとか(“屋”だか“家”だか)も、今だいぶ値上げしてんだろうけど。
ここまで高くはなってないんじゃないかな、知らんけど。
まぁ大阪で本場の味を提供しようとすればコストもかかるのかもしれないけどさ。
長浜ラーメンに700円超は払おうて思わんとたいねー、と通り過ぎてしまうたんよ。
ゴメンやで。
<初回投稿:2021年10月05日>
上町台地を日本橋のほうへ下って谷町九丁目駅を過ぎてちょっと行ったところに長浜ラーメンの店があるな、と。
九州で育って福岡市に何年も住んでいたので、まぁちょっと気になってはいた。
でも、先に言っておくと、福岡に居た頃から元祖長浜屋だか長浜家だかは、ほんの数回しか利用してない。
でも大阪で過ごしてる今だと、ああ元祖長浜か、ガンナガかぁって、ちょっと気になるという気持ち。
そんなこんなで「元祖ラーメン長浜 たま屋」に寄ってみた。
ああ、外観の殺風景さ、ガンナガっぽいね。
食券制なのもガンナガだね。
ラーメン550円、安いじゃんって感じるよ大阪にあるガンナガ系の店として。
本家が……本家ってどれだよ……分裂だかクーデターだか知らんが“屋”と“家”があって、どっちがどっちだっけって判別できてないんだけど、まぁどっちもラーメンどんどん値上げして、屋だか家だかどっちかは600円くらいだよね。
それからすると、長浜から遠く離れた大阪でガンナガ系を550円で提供してるのは安いって思える。
見た目、ばっちりガンナガだね。
ゴマがあって紅生姜があって、うんうん。
麺の硬さは“ふつう”で頼んだけど“カタ”だったね。
スープが塩っぱいね、もっと薄味でいいと思うんだけどね。
肉が、クズ肉っぽくてガンナガっぽいんだけど、ガンナガよりクズっぽくなくて多い気がするね。
なるほどガンナガだね、という満足感は得た。
それはそうと店はワンオペで大変そうだったんだが大丈夫か。
この店に行ったのは2021年10月05日
↓「食べログ」での店舗情報
元祖ラーメン長浜 たま屋 (ラーメン / 谷町九丁目駅、大阪上本町駅、近鉄日本橋駅)